Vijgenjam

Het is half zeven.

Nadat we ons ontbijt op hebben lopen we naar de boomgaard. Dré met de decespugliatore en ik met de kruiwagen. Dré gaat de wilde loten die onderaan de bomen groeien wegmaaien en ik snoei de loze takjes die hoger aan de boom zitten. De takken die op de grond zijn gevallen gaan in de kruiwagen en daarna naar de verzamelhoop.

Het is een stevige workout.

 

Tegen de tijd dat de zon werken onmogelijk maakt plukken we nog een kist vol vijgen. Daarna is het tijd voor een duik in het zwembad.

Koffie, mét een koekje. 

Die dag vang ik de zon in 25 potten vijgenjam.

Vijgenjam

Vijgenjam met minder suiker

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *